+7 (812) 611-11-10единый тел. «Beer Family Project»beerfamily.ru

Факты о пиве

27 марта 2019
С чем пьют десертное вино?

Десертное вино – достаточно сладкий напиток. Крепленые напитки, в частности, ликерные, могут содержать до 300 граммов сахара на литр. Поэтому тем, кому не рекомендуется употреблять сладкое, лучше воздержаться от употребления десертного вина или принимать его очень дозировано.

11 марта 2019
Какой сыр подходит к красному вину?

Красное вино и правильно подобранный сыр – лучшая пара в гастрономическом мире. Чеддер, гауда, пармезан, ливаро идеальные сопроводят напиток, но только в одном случае: если вино будет подано при правильной температуре. Слишком теплое разрушит целостность букета, обесцветит его.

28 февраля 2019
Сорта красного вина

Во всем мире существует огромное количество сортов красного винограда. Ягоды каждого из них различаются между собой по вкусу, цвету, форме, аромату. Некоторые больше подходят для употребления в свежем виде, другие – для приготовления вина.

19 февраля 2019
Какой сыр подходит к белому вину?

Винные гурманы утверждают, что лучшее вкусовое сочетание с вином составляет сыр. Причем предпочтение отдается красному вину. Якобы его повышенная танинность, которая почти отсутствует в белом вине, идеально сочетается с молочной составляющей сырной тарелки.

11 февраля 2019
Поставщик пива Great River Beer

Great River Beer — российский производитель пива из Пскова. Пивоварня названа в честь реки Великая, на берегах которой расположена. Хмель, солод, плоды и ягоды для напитков растут в Псковской области. Рецепты отрабатываются в собственной экспериментальной лаборатории.

29 января 2019
Десертное вино – что это значит?

Десертное вино – сладкий алкогольный напиток, который готовят как из белых, так и из черных сортов винограда. Содержание спирта в этом напитке может доходить до 17%. Однако, в разных странах по-разному понимают, что значит десертное вино.

15 января 2019
Бокалы для красного вина

Культура питья вина из стеклянных бокалов привычной нам формы сформировалась только в середине 20 века. До 1956 года, который предопределил эстетику современного винопития, выбор бокалов для красного и белого вина был огромен. Универсальной емкости попросту не существовало.

30 декабря 2018
Польза красного вина

Полезные свойства красного вина для здоровья изучаются из года в год. Главным аргументом в пользу красного вина специалисты называют антиоксиданты, которые в большом количестве содержатся в напитке.