+7 (812) 611-11-10единый тел. «Beer Family Project»beerfamily.ru

Факты о пиве

11 февраля 2019
Поставщик крафтового пива Great River Beer

Great River Beer — российский производитель крафтового пива из Пскова. Пивоварня названа в честь реки Великая, на берегах которой расположена. Хмель, солод, плоды и ягоды для напитков растут в Псковской области. Рецепты отрабатываются в собственной экспериментальной лаборатории.

29 января 2019
Десертное вино – что это значит?

Десертное вино – сладкий алкогольный напиток, который готовят как из белых, так и из черных сортов винограда. Содержание спирта в этом напитке может доходить до 17%. Однако, в разных странах по-разному понимают, что значит десертное вино.

15 января 2019
Бокалы для красного вина

Культура питья вина из стеклянных бокалов привычной нам формы сформировалась только в середине 20 века. До 1956 года, который предопределил эстетику современного винопития, выбор бокалов для красного и белого вина был огромен. Универсальной емкости попросту не существовало.

30 декабря 2018
Польза красного вина

Полезные свойства красного вина для здоровья изучаются из года в год. Главным аргументом в пользу красного вина специалисты называют антиоксиданты, которые в большом количестве содержатся в напитке.

11 декабря 2018
Пивные коктейли

Пивом традиционно считается слабоалкогольный напиток на основе ячменного солода и хмеля без каких-либо вкусовых и ароматических добавок. Многие страны, например, Германия, Великобритания и Бельгия, очень гордятся своей многовековой историей пивоварения и поддерживают качество продукта.

24 ноября 2018
Как хранить красное вино?

Время хранения красного вина зависит, прежде всего, от его ценового сегмента. Поэтому для сохранения его вкусовых качеств важно понимать, к какой категории оно относится:

6 ноября 2018
Блюда к красному вину

Умение подобрать продукты под вино – это целая наука. Правильное вино подчеркнет вкус пищи, а само блюдо поможет раскрыть оттенки вкуса напитка. Как научиться сочетать красное вино с едой? Первое правило сочетания вина и еды – это цвет.

27 октября 2018
Красное сладкое вино

Хорошее красное сладкое вино – это уникальный продукт с многовековой историей, которая уходит корнями в доисторическую финикийскую культуру.