Роскошный вкус пивной коллекции

Пивной бутик – новый и необычный формат заведений. В отличие от бара, где ассортимент не выделяется особым богатством, здесь представлено большое разнообразие сортов пива. Как правило, в меню есть напитки и мировых, и отечественных брендов. Хотя предпочтение всё-таки отдаётся именно зарубежным производителям, ведь что ни говори, но по части производства пенного им нет равных. Чехия, Германия, Испания – многие элитные сорта пива изготавливают именно в этих странах.

Каждое из них наполнено своим уникальным ароматом. Какие-то сорта отличаются терпким и насыщенным вкусом, какие-то, наоборот, мягкие. Но все они одинаково вкусны. Давно прошли те времена, когда для гостей бара не имело никакого значения, какое пиво пить. Получать наслаждения от вкуса пива как такового научились недавно.

Бутик пива, или брассерия, Kriek обладает совсем иным подходом к изготовлению и подаче пива. Здесь в полной мере сохранилась аутентичная старобельгийская атмосфера, которой пропитаны сорта вкуснейшего пива, известного далеко за пределами этой маленькой европейской страны.

Для своих гостей мы собрали лучшие сорта, среди которых:

  • Траппистское пиво. Варится напиток по рецептам древнего монашеского ордена. Из семи пивоварен, где следуют этому рецепту, шесть находятся именно в Бельгии. Пиво восхитительно сочетается с горячими блюдами из мяса.

  • Ламбик. Этот сорт пива варится с использованием исключительно натуральных дрожжей, а также с добавлением свежий фруктов и ягод. По технологии пивоварения получается двойное брожение, которое дарит особенно насыщенный и богатый вкус.

  • Фруктовое пиво. Немного схоже с Ламбиком, но отличается от него крепостью.

  • Бланш. Особый сорт пшеничного пива. Светлый нефильтрованный напиток зачастую имеет лёгкий привкус кориандра и цитруса. Пиво придётся по душе любителям мягкого и нежного вкуса.

  • Блонд. Более крепкий сорт светлого пива. Идеально сочетается с любыми блюдами и закусками.

  • Амвре. Янтарный цвет и аромат карамельного солода делают пиво соблазнительно вкусным с одного только взгляда на него. С мясом и сыром оно сочетается поистине великолепно!

  • Брюн. Специфическое тёмное пиво. Лёгкая горечь комбинирует с толикой пряности. В итоге получается глубокий и насыщенный вкус.

  • Сидр. Традиционный напиток на основе яблок с добавлением других фруктов и ягод.

Каждый сорт по-своему притягивает и очаровывает. Помимо представленных сортов, в брассерии есть и другие, не похожие друг на друга напитки. Найдите своего фаворита среди яркой коллекции лучших пивных сортов!